PRIMERA SEMANA QUÍMICA

LA QUÍMICA Y OTRAS CIENCIAS


Si analizamos los objetos y productos que usas en tu vida diaria entenderás que en su obtención o producción se aplican conocimientos de diferentes ciencias.
Los problemas graves que enfrentamos son innumerables, aunque la escasez de los alimentos, la aparición de nuevas enfermedades, el agotamiento de las fuentes de energía convencionales y el deterioro del ambiente, son las principales preocupaciones de la química actual.
Además de ser una ciencia, la química sirve a otras ciencias y  la industria.  Los principios químicos contribuyen al estudio de la física, biología, geología, agricultura, ingeniería, medicina, ecología, astronomía y muchas otras disciplinas.

En la biología, tiene una muy estrecha relación, porque proporciona conocimientos para entender una amplia variedad de reacciones químicas que suceden en los seres vivos.
Muchos procesos químicos también se cuantifican.  Para ello las aportaciones de las matemáticas, son absolutamente necesarias, desde las simples sumas y restas hasta modelos matemáticos de alta complejidad utilizados para describir la estructura atómica  los mecanismos de reacción, estos son ejemplos de cómo interactúan ambas ciencias.

En medicina, la química ha permitido comprender como actúan las plantas usadas en ciertos pueblos o comunidades, no sólo medicinalmente, también se obtienen de ellas tintes, saborizantes y otros productos.

Otro logro en el área de las ciencias es la nanociencia y sus aplicaciones en la nanotecnología, las cuales se dedican al conocimiento de los procesos biológicos, químicos y físicos a nivel molecular, y en un futuro se convertirán en una de las revoluciones científicas más importantes para la humanidad.

La química se relaciona con la geografía, al momento de estudiar cómo está formada la corteza terrestre para entender los fenómenos que se llevan a cabo en ella o para la búsqueda de recursos naturales.

La química y la física son ciencias complementarias.  ¿Sabías que la teoría atómica fue hecha por físicos?  Otro ejemplo son las reacciones nucleares para producir energía nuclear y después transformarla en energía eléctrica para uso doméstico
La química y la astronomía tienen múltiples puntos de contacto.  Un ejemplo claro lo tenemos cuando el astrónomo requiere conocer la edad y la composición de las estrellas que se encuentran a años luz de distancia.  Analizando a luz que nos llega de ellas ha sido posible calcular la distancia a la que se encuentran de nuestro planeta.

Igualmente con la arqueología, se utiliza para descifrar datos e interrogantes como la antigüedad de piezas (jarrones, armas, cascos).  La exactitud se logra por  medio de métodos químicos como el del carbono 14.

Aunque hay una gran variedad de ramas de la química, las principales divisiones son:

-       Química aplicada: estudia las propiedades de cada una de las sustancias en particular, desde el punto de vista útil medicinal, agrícola, industrial, etc.

-       Química inorgánica: estudia las sustancias que provienen del reino mineral.

-       Química orgánica: estudia principalmente los compuestos que provienen de seres vivos, animales y vegetales.

-       Fisicoquímica: estudia la materia empleando conceptos físicos.

-       Bioquímica: es la ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células.

La química tiene un papel fundamental para la comprensión de procesos y descubrimientos que formarán parte de las soluciones a los problemas.

ACTIVIDAD

Leer el texto anterior y responder:

1.    Lea los siguientes párrafos y señale en la línea cuál o cuáles ciencias mencionadas anteriormente se relacionan con la química en cada caso: 

En  la  combustión  de  los  automóviles  se liberan  sustancias  contaminantes que ocasionan graves perjuicios a la comunidad,  por lo que las dependencias de gobierno implementan medidas de control para minimizar efectos. ___________.

Bangladesh es el séptimo país más populoso del mundo, y decenas de millones de sus ciudadanos han sido expuestos al arsénico en el agua durante las últimas décadas.  Alrededor de 3.000 bangladeshíes mueren de cáncer inducido por arsénico cada año, y hoy en día millones de personas en el país viven con envenenamiento por arsénico, que se manifiesta como lesiones de la piel y trastornos neurológicos, enfermedades cardiovasculares y pulmonares, además de cáncer. ___________.

Algunos de los productos que utilizamos diariamente son los plásticos.  Las materias primas que se utilizan para producir plástico son productos naturales como la celulosa, el carbón, el gas natural, la sal y el petróleo._________.


Una vacuna es una sustancia que enseña a tus defensas a reconocer a un microbio patógeno y te protege contra la enfermedad concreta que causa. Las vacunas preparan nuestras defensas con antelación, de forma que cuando el patógeno aparece, tu sistema inmune se activa rápidamente y lo mata o impide que nos enferme. ______________.

La sal, uno de los condimentos básicos para la mayoría de las comidas. Este compuesto, más precisamente el cloruro de sodio, no tiene como único objetivo mejorar o intensificar el sabor de nuestros platos, ya que también nos ofrece beneficios en lo referente a la salud de nuestros huesos y al funcionamiento del sistema nervioso. ___________.

2. Teniendo en cuenta que la química se aplica ampliamente, realice una reflexión donde mencione ventajas y desventajas de sus avances.  (La siguiente información puede ayudarle, además puede consultar para ampliarla




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