LA QUÍMICA Y OTRAS CIENCIAS
Si
analizamos los objetos y productos que usas en tu vida diaria entenderás que en
su obtención o producción se aplican conocimientos de diferentes ciencias.
Los
problemas graves que enfrentamos son innumerables, aunque la escasez de los
alimentos, la aparición de nuevas enfermedades, el agotamiento de las fuentes
de energía convencionales y el deterioro del ambiente, son las principales
preocupaciones de la química actual.
Además
de ser una ciencia, la química sirve a otras ciencias y la industria.
Los principios químicos contribuyen al estudio de la física, biología,
geología, agricultura, ingeniería, medicina, ecología, astronomía y muchas
otras disciplinas.
En
la biología, tiene una muy estrecha
relación, porque proporciona conocimientos para entender una amplia variedad de
reacciones químicas que suceden en los seres vivos.
Muchos
procesos químicos también se cuantifican.
Para ello las aportaciones de las matemáticas,
son absolutamente necesarias, desde las simples sumas y restas hasta modelos
matemáticos de alta complejidad utilizados para describir la estructura
atómica los mecanismos de reacción,
estos son ejemplos de cómo interactúan ambas ciencias.
En
medicina, la química ha permitido
comprender como actúan las plantas usadas en ciertos pueblos o comunidades, no
sólo medicinalmente, también se obtienen de ellas tintes, saborizantes y otros
productos.
Otro
logro en el área de las ciencias es la nanociencia
y sus aplicaciones en la nanotecnología,
las cuales se dedican al conocimiento de los procesos biológicos, químicos y
físicos a nivel molecular, y en un futuro se convertirán en una de las revoluciones
científicas más importantes para la humanidad.
La
química se relaciona con la geografía, al momento de estudiar cómo
está formada la corteza terrestre para entender los fenómenos que se llevan a
cabo en ella o para la búsqueda de recursos naturales.
La
química y la física son ciencias complementarias. ¿Sabías que la teoría atómica fue hecha por
físicos? Otro ejemplo son las reacciones
nucleares para producir energía nuclear y después transformarla en energía
eléctrica para uso doméstico
La
química y la astronomía tienen
múltiples puntos de contacto. Un ejemplo
claro lo tenemos cuando el astrónomo requiere conocer la edad y la composición
de las estrellas que se encuentran a años luz de distancia. Analizando a luz que nos llega de ellas ha sido
posible calcular la distancia a la que se encuentran de nuestro planeta.
Igualmente
con la arqueología, se utiliza para
descifrar datos e interrogantes como la antigüedad de piezas (jarrones, armas,
cascos). La exactitud se logra por medio de métodos químicos como el del carbono
14.
Aunque
hay una gran variedad de ramas de la química, las principales divisiones son:
-
Química aplicada: estudia las
propiedades de cada una de las sustancias en particular, desde el punto de
vista útil medicinal, agrícola, industrial, etc.
-
Química inorgánica: estudia las
sustancias que provienen del reino mineral.
-
Química orgánica: estudia
principalmente los compuestos que provienen de seres vivos, animales y
vegetales.
-
Fisicoquímica: estudia la materia
empleando conceptos físicos.
-
Bioquímica: es la ciencia que
estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las
proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas
moléculas presentes en las células.
La
química tiene un papel fundamental para la comprensión de procesos y
descubrimientos que formarán parte de las soluciones a los problemas.
ACTIVIDAD
Leer el texto anterior y responder:
1. Lea los siguientes párrafos y señale en la línea cuál o cuáles ciencias
mencionadas anteriormente se relacionan con la química en cada caso:
En
la combustión de los automóviles
se liberan sustancias contaminantes que ocasionan
graves perjuicios a la comunidad,
por lo que las dependencias de gobierno
implementan medidas de control para minimizar efectos. ___________.
Bangladesh
es el séptimo país más populoso del mundo, y decenas de millones de sus
ciudadanos han sido expuestos al arsénico en el agua durante las últimas
décadas. Alrededor de 3.000
bangladeshíes mueren de cáncer inducido por arsénico cada año, y hoy en
día millones de personas en el país viven con envenenamiento por arsénico,
que se manifiesta como lesiones de la piel y trastornos neurológicos,
enfermedades cardiovasculares y pulmonares, además de cáncer. ___________.
Algunos de los
productos que utilizamos diariamente son los plásticos. Las materias primas que se utilizan para
producir plástico son productos naturales como la celulosa, el carbón, el
gas natural, la sal y el petróleo._________.
Una
vacuna es una sustancia que enseña a tus defensas a reconocer a un
microbio patógeno y te protege contra la enfermedad concreta que causa.
Las vacunas preparan nuestras defensas con antelación, de forma que cuando
el patógeno aparece, tu sistema inmune se activa rápidamente y lo mata o
impide que nos enferme. ______________.
La sal, uno de los condimentos básicos para la mayoría de las
comidas. Este compuesto, más precisamente el cloruro de sodio, no tiene como único objetivo mejorar o intensificar el sabor de nuestros
platos, ya que también nos ofrece beneficios en lo referente a la salud de nuestros huesos y al funcionamiento
del sistema
nervioso. ___________.
2. Teniendo en cuenta
que la química se aplica ampliamente, realice una reflexión donde mencione
ventajas y desventajas de sus avances.
(La siguiente información puede ayudarle, además puede consultar para
ampliarla
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