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PRIMERA SEMANA QUÍMICA


EL LENGUAJE DE LA QUÍMICA

En química se utiliza un lenguaje especial a base de símbolos, símbolos químicos, fórmulas químicas, ecuaciones químicas y signos comunes.
El desarrollo de la química como ciencia hizo necesario dar a cada sustancia desconocida un nombre que pudiera representarse de forma abreviada, pero que al mismo tiempo incluyera información acerca de la composición molecular de las sustancias y de su naturaleza elemental.
Los alquimistas habían empleado ya símbolos para representar los elementos y compuestos hasta entonces conocidos. Muchos de estos símbolos y formulas representaban cuerpos celestes, pues, los primeros químicos pensaban que las sustancias materiales estaban íntimamente relacionadas con el cosmos.
Los símbolos modernos para representar los elementos químicos se deben a Berzelius, quien propuso utilizar, en vez de signos arbitrarios, la primera letra del nombre latino del elemento. Cuando varios elementos tuvieran la misma inicial, se representaban añadiendo la segunda letra del nombre.
Los elementos se representan con dos o una letra: cuando son dos, la primera es mayúscula la segunda minúscula; si es solo una letra ésta será mayúscula, por ejemplo:

-       Carbono (C)

-       Oxígeno (O)
-       Nitrógeno (N)
-       Aluminio (Al)
-       Litio (Li)
-       Calcio (Ca)
-       Níquel (Ni)














La unión de dos o más elementos forman compuestos que se representan de la siguiente manera: por ejemplo:
-       H2O = agua
-       NaCl = cloruro de sodio
-       HCl(g) = cloruro de hidrógeno

De la misma manera como estos símbolos representan elementos, las formulas indican la composición molecular de las sustancias, mediante la unión de los símbolos de los elementos constituyentes. Para indicar el número de átomos presentes de cada elemento integrante de la molécula, se escribe tal cantidad como un subíndice al lado del correspondiente elemento. Por ejemplo, la fórmula del agua H2O, indica que está constituida por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

Símbolos químicos son los distintos signos abreviados que se utilizan para identificar los elementos y compuestos químicos en lugar de sus nombres completos.
Sodio Na


Fórmula química: es la representación de los elementos que forman un compuesto y el número de átomos que forman la molécula o la proporción en que se encuentran.


ACTIVIDAD
Resolver la actividad en el cuaderno:
1.    Completa el cuadro escribiendo junto a cada elemento la aplicación/utilidad que le corresponda según las información de las nubes que se encuentran debajo del cuadro:


En las nubes figuran las aplicaciones de algunos elementos



2.    Escribe la cantidad y el nombre de los elementos que forman las siguientes sustancias?


EJEMPLO: NaNO3 (1 átomo de sodio, 1 átomo de nitrógeno y 3 átomos de oxígeno)


a)    C2H6 _____________________________________________
b)    O3 _______________________________________________
c)    NH3 ______________________________________________
d)    H2SO4 ____________________________________________
e)    HNO3 _____________________________________________
f)     CH4 _______________________________________________
g)    Cl2O5 _____________________________________________
h)   SnO2 ______________________________________________
i)     Pb3O4 _____________________________________________
j) CaSO4 _______________________________________________

3.    Utiliza algunas palabras de la siguiente lista para rellenar los huecos y resolver el crucigrama:


PRIMERA SEMANA QUÍMICA

LA QUÍMICA Y OTRAS CIENCIAS


Si analizamos los objetos y productos que usas en tu vida diaria entenderás que en su obtención o producción se aplican conocimientos de diferentes ciencias.
Los problemas graves que enfrentamos son innumerables, aunque la escasez de los alimentos, la aparición de nuevas enfermedades, el agotamiento de las fuentes de energía convencionales y el deterioro del ambiente, son las principales preocupaciones de la química actual.
Además de ser una ciencia, la química sirve a otras ciencias y  la industria.  Los principios químicos contribuyen al estudio de la física, biología, geología, agricultura, ingeniería, medicina, ecología, astronomía y muchas otras disciplinas.

En la biología, tiene una muy estrecha relación, porque proporciona conocimientos para entender una amplia variedad de reacciones químicas que suceden en los seres vivos.
Muchos procesos químicos también se cuantifican.  Para ello las aportaciones de las matemáticas, son absolutamente necesarias, desde las simples sumas y restas hasta modelos matemáticos de alta complejidad utilizados para describir la estructura atómica  los mecanismos de reacción, estos son ejemplos de cómo interactúan ambas ciencias.

En medicina, la química ha permitido comprender como actúan las plantas usadas en ciertos pueblos o comunidades, no sólo medicinalmente, también se obtienen de ellas tintes, saborizantes y otros productos.

Otro logro en el área de las ciencias es la nanociencia y sus aplicaciones en la nanotecnología, las cuales se dedican al conocimiento de los procesos biológicos, químicos y físicos a nivel molecular, y en un futuro se convertirán en una de las revoluciones científicas más importantes para la humanidad.

La química se relaciona con la geografía, al momento de estudiar cómo está formada la corteza terrestre para entender los fenómenos que se llevan a cabo en ella o para la búsqueda de recursos naturales.

La química y la física son ciencias complementarias.  ¿Sabías que la teoría atómica fue hecha por físicos?  Otro ejemplo son las reacciones nucleares para producir energía nuclear y después transformarla en energía eléctrica para uso doméstico
La química y la astronomía tienen múltiples puntos de contacto.  Un ejemplo claro lo tenemos cuando el astrónomo requiere conocer la edad y la composición de las estrellas que se encuentran a años luz de distancia.  Analizando a luz que nos llega de ellas ha sido posible calcular la distancia a la que se encuentran de nuestro planeta.

Igualmente con la arqueología, se utiliza para descifrar datos e interrogantes como la antigüedad de piezas (jarrones, armas, cascos).  La exactitud se logra por  medio de métodos químicos como el del carbono 14.

Aunque hay una gran variedad de ramas de la química, las principales divisiones son:

-       Química aplicada: estudia las propiedades de cada una de las sustancias en particular, desde el punto de vista útil medicinal, agrícola, industrial, etc.

-       Química inorgánica: estudia las sustancias que provienen del reino mineral.

-       Química orgánica: estudia principalmente los compuestos que provienen de seres vivos, animales y vegetales.

-       Fisicoquímica: estudia la materia empleando conceptos físicos.

-       Bioquímica: es la ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células.

La química tiene un papel fundamental para la comprensión de procesos y descubrimientos que formarán parte de las soluciones a los problemas.

ACTIVIDAD

Leer el texto anterior y responder:

1.    Lea los siguientes párrafos y señale en la línea cuál o cuáles ciencias mencionadas anteriormente se relacionan con la química en cada caso: 

En  la  combustión  de  los  automóviles  se liberan  sustancias  contaminantes que ocasionan graves perjuicios a la comunidad,  por lo que las dependencias de gobierno implementan medidas de control para minimizar efectos. ___________.

Bangladesh es el séptimo país más populoso del mundo, y decenas de millones de sus ciudadanos han sido expuestos al arsénico en el agua durante las últimas décadas.  Alrededor de 3.000 bangladeshíes mueren de cáncer inducido por arsénico cada año, y hoy en día millones de personas en el país viven con envenenamiento por arsénico, que se manifiesta como lesiones de la piel y trastornos neurológicos, enfermedades cardiovasculares y pulmonares, además de cáncer. ___________.

Algunos de los productos que utilizamos diariamente son los plásticos.  Las materias primas que se utilizan para producir plástico son productos naturales como la celulosa, el carbón, el gas natural, la sal y el petróleo._________.


Una vacuna es una sustancia que enseña a tus defensas a reconocer a un microbio patógeno y te protege contra la enfermedad concreta que causa. Las vacunas preparan nuestras defensas con antelación, de forma que cuando el patógeno aparece, tu sistema inmune se activa rápidamente y lo mata o impide que nos enferme. ______________.

La sal, uno de los condimentos básicos para la mayoría de las comidas. Este compuesto, más precisamente el cloruro de sodio, no tiene como único objetivo mejorar o intensificar el sabor de nuestros platos, ya que también nos ofrece beneficios en lo referente a la salud de nuestros huesos y al funcionamiento del sistema nervioso. ___________.

2. Teniendo en cuenta que la química se aplica ampliamente, realice una reflexión donde mencione ventajas y desventajas de sus avances.  (La siguiente información puede ayudarle, además puede consultar para ampliarla